سيدتى نقدم لكى طبق اليوم وهو عبارة عن طبق كسكسى بالزبيب والزعفران
وأليكى الطريقة والمكونات :
المكونـــــــــات:
- 1\2 كوب زبيب
- 2-1\2 كوب مرقة دجاج
- 3 ملعقة كبيره زبده
- 1 ملعقة زعفران
- 2 كوب كسكسي
- 2 ملعقة كبيره زيت
- طريقة التحضيـــــــر
- 1- في طاسه يتم تسخين الزيت واضافة الزبيب واضافه الي
- الزبيب مع التقليب لمدة دقيقة
2- اضافة المرقه والزبده والملح وتركه حتي الغليان واضافة
الزعفران بعد اذابة في ماء ثم اضافة الكسكسي وتغطية الطاسه ورفعه
من النار وتركه لمدة 55 دقيقة ثم رفع الغطاء وفركه بالشوكه وغرفه
في طبق التقديم وبالهنا والشفا
لمزيد من الأكلات والوصفات يرجى زيارة الرابط التالى:
http://sebtv.net/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE/
