لماذا الأكل في وقت متأخر من الليل قد يكون سيئا ولا سيما بالنسبة لك، والنظام الغذائي الخاص بك - واشنطن بوست
هناك الكثير منا من يتناول طعاماً فى ساعة متأخرة من الليل مما قــــد يسبب هذا الإصابة بأمراض عديدة منها
زيادة الوزن و الأمراض المزمنة مثل السكرى .
ففى دراسة حديثة لأخصائيو التغذية بمعهد التغذية الأمريكى على عدد من الأشخاص ممن يتناولون وجبات فى وقت متأخر من الليل و الذين يعـــــــانون من
السمنة وكذلك عمال النوبات الليلية إنهم يصابون بإضطراب يسمــــى "متلازمة تناول الطعام ليلاً"كما أن أجســادهم تكــون أكثر عـــرضـة
لتخزين تلك السعرات الحرارية و الدهون وزيادة الوزن بدلاً من حرق
الطاقة .
كما تشير الدراسات إلى إن تناول الطعام فى هذا الوقت المتأخر تؤدى
إلى زيادة الوزن ومستويات أعلى من السكر فى الدم والتى من الممكن أن تؤدى إلى مخاطر الأمراض المزمنة
وكما يقول المثل الأمريكى فى هذا الخصوص:
تناول فطورك مثل الملوك , وتناول غذاءك مثل الأمراء , وتناول عشاؤك مثل الفقراء
http://www.nature.com/ijo/journal/v39/n5/full/ijo2014182a.html
هناك الكثير منا من يتناول طعاماً فى ساعة متأخرة من الليل مما قــــد يسبب هذا الإصابة بأمراض عديدة منها
زيادة الوزن و الأمراض المزمنة مثل السكرى .
ففى دراسة حديثة لأخصائيو التغذية بمعهد التغذية الأمريكى على عدد من الأشخاص ممن يتناولون وجبات فى وقت متأخر من الليل و الذين يعـــــــانون من
السمنة وكذلك عمال النوبات الليلية إنهم يصابون بإضطراب يسمــــى "متلازمة تناول الطعام ليلاً"كما أن أجســادهم تكــون أكثر عـــرضـة
لتخزين تلك السعرات الحرارية و الدهون وزيادة الوزن بدلاً من حرق
الطاقة .
كما تشير الدراسات إلى إن تناول الطعام فى هذا الوقت المتأخر تؤدى
إلى زيادة الوزن ومستويات أعلى من السكر فى الدم والتى من الممكن أن تؤدى إلى مخاطر الأمراض المزمنة
وكما يقول المثل الأمريكى فى هذا الخصوص:
تناول فطورك مثل الملوك , وتناول غذاءك مثل الأمراء , وتناول عشاؤك مثل الفقراء
http://www.nature.com/ijo/journal/v39/n5/full/ijo2014182a.html