الأحد، 31 مايو 2015

دجاج كانتون على الطريقة الصينية - ست البيت

دجاج كانتون على الطريقة الصينية - ست البيت

دجاج كانتون على الطريقة الصينية

المكونــــــات:

طريقة التحضير:
  1. في بولة كبيرة نخلط الدقيق مع الملح والفلفل ثم نضع فيه قطع الدجاج ونغمسه جيدا ثم نحمرها في الزيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم ننتشلها من الزيت في طبق ونتركها  جانباً
  2. في طاسة كبيرة جدا نضع قليل من الزيت ونذبل فيه شرائح البصل ثم نضيف اليه شرائح الفلفل ثم الجزر ويقلبوا لمدة دقيقتين
  3.  ثم نضيف لهم الثوم المفروم وقرن الفلفل الحار ثم قطع الدجاج المحمرة ونقلب ونهديء النار
  4. في بولة متوسطة نخلط الكاتشب مع الصويا صوص والسكر والخل والعسل وقليل من الملح والفلفل وبقية التوابل ونقلبهم جيداً
  5. ثم نضيفهم الي الدجاج والخضروات ونتركهم علي النار ثم نضيف كوب شوربة الدجاج وعصير البرتقالة وبعدها النشا المذابة ونقلبهم جيدا ثم نغطي الطاسة ونتركها علي النار لمدة عشر دقايق
وبألف هنــــــا وشفــــــــــا
وكمان معانا : بالفيديو كفتة المشروم والتشيز كيك الكذاب
التشيز كيك الكذاب
المكونـــــــــــــات:
الكمية لعدد     ( 2 ) فرد
  • 1-1\2 كوب بسكويت مطحون
  • 1\2 كوب زبدة مذابة
  • 1 علبة لبن مكثف
  • 1 كوب سميد
  • 150 جرام جبنة موتساريلا
  • 2 ملعقة كبيرة ماء مزهر
  • 1 كوب كريمة مخفوقة
  • ورد + فستق للتزين
  • 1            كوب شربات
  • طريقة التحضيــــر:
  • مزج البسكويت مع الزبدة جيدا ثم يوضع بقالب التشيز كيك و يخبز في فرن حار مدة ٥ دقائق ثم يترك 
  • تغلى السمولينا مع الماء والحليب المكثف الى ان تتكاثف، ترفع من على النار و يضاف لها ماء الزهر والموزاريلا ويقلب الكل جيداً
  • يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ثم يترك ليهدأ قليلاً
  • توضع بالثلاجة على الاقل ٦ ساعات قبل التقديم
  • . تزين قبل التقديم بالكريما المخفوقة والفستق والورد 
  • بالهنا والشفا




‪Secret - I'm in Love, 시크릿 - 아임 인 러브, Sأغانــى كوريـــة how Champion 20140820‬‏ - YouTube

(100) هاني شاكر - #هاني_شاكر من غير ليه اشترك فى قناة هاني شاكر على...

(100) هاني شاكر - #هاني_شاكر من غير ليه اشترك فى قناة هاني شاكر على...

جايين الدنيا ما نعرف ليه           ....       ولا رايحين فين

ولا عايزين إيــــــه        ....        جايين الدنيا ما نعرف ليه




مكرونة بالكرنب الاحمر - ست البيت

مكرونة بالكرنب الاحمر - ست البيت

المكونات:

لعدد       (2) فرد

2/1-1    كوب كرنب أحمر مقطع

1          كيس مكرونة

3          فص توم مفروم

4/1       معلقة صغيرة جوزة الطيب

2/1       كوب كاجو

2          معلقة كبيرة زيت زيتون

2          معلقة كبيرة ريحان مفروم

1          كوب بسلة مجمدة

            ملح وفلفل

طريقة التحضير:مكرونة بالكرنب الاحمر



  1. نسلق المكرونة فى ماء مملح ثم نصفيها
  2. فى طاسة على النار نضع زيت زيتون ثم الثوم و ملعقة ريحان نحمره قليلا ونتبله بالملح والفلفل و جوزة الطيب
  3. ثم نضيف الكرنب والبسلة ونقلبهم جيدا ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريا وممكن اضافة بعض من ماء سلق المكرونة
  4. نضيف الكاجو الى الخليط ثم المكرونة ونقلبهم جيدا وتقدم ساخناً
  5. بألف هنــــــــــا وشفـــــــــــــا


كمان معانا :جمبرى بالزبدة والثوم

               طريقة التحضير والمكونات بالفيديو (قناة ست البيت)

نتابع الطريقة:

https://www.youtube.com/watch?v=BAk63voi3kM


الجيش السوري يحبط هجوما لـ"داعش" في الحسكة - RT Arabic

الجيش السوري يحبط هجوما لـ"داعش" في الحسكة - RT Arabic

بينما أحبط الجيش السوري هجوما لـ"داعش" في الحسكة، سيطر التنظيم على مناطق الأخرى في ريف حلب، وذلك على خلفية مقتل العشرات في قصف للقوات السورية.
مركبة تابعة لـ"داعش"
وذكرت مصادر ميدانية بأن الجيش السوري تمكن من إحباط هجوم لعناصر تنظيم "الدولة الإسلامية" على نقاط عسكرية في محيط مدينة الحسكة شمال شرق سوريا بعد اشتباكات عنيفة بين الطرفين.
وفي التفاصيل أن التنظيم شن فجر السبت 30 مايو/أيار هجوماً على مدينة الحسكة من عدة محاور، سيطر إثره على قرية الداوودية الواقعة على المدخل الجنوبي لمدينة الحسكة بعد معارك مع الجيش أدت لمقتل 18 من التنظيم، حسب ناشطين موالين للتنظيم المتطرف على مواقع التواصل الاجتماعي.

ورد الجيش بشن عشرات الغارات الجوية على طول الجبهات المفتوحة، واستهدف مواقع تمركز التنظيم بالمدفعية الثقيلة، فيما استهدف التنظيم مركز المدينة بعدة قذائف مدفعية، حيث شهد سوق الحسكة والمربع الأمني سقوط عدد من قذائف المدفعية والهاون صباحا مصدرها مدفعية التنظيم‏.
في غضون ذلك، تمكن "داعش" من فرض سيطرته على مدن وبلدات عدة في ريف حلب الشمالي، منها بلدة التقلي، وصوران، تزامناً مع محاولات تصد من جانب مسلحي المعارضة.

السبت، 30 مايو 2015

37 قتيلا في هجومين شمال شرق نيجريا - RT Arabic

37 قتيلا في هجومين شمال شرق نيجريا - RT Arabic

أفادت وكالة "فرانس برس" بأن 26 شخصا قتلوا داخل مسجد في مدينة مايدوغوري في هجوم نفذه انتحاري.هجوم نفذته جماعة بوكو حرام (صورة أرشيفية)
ونقلت الوكالة عن أحد شهود العيان أن الهجوم نفذه شخص تظاهر أنه أحد المصلين، مضيفا أنه شاهد إخراج 20 جثة من المسجد، إلا أنه لم يستطع تأكيد عدد القتلى.
وفي وقت سابق السبت أفادت وكالة "رويترز" بمقتل 11 شخصا على الأقل في هجوم نفذه عناصر من جماعة "بوكو حرام" على أطراف مدينة مايدوغوري نفسها.
وقالت الوكالة نقلا عن مصادر أمنية إن الهجوم وقع بعد يوم من تسلم الرئيس النيجيري الجديد محمد بخاري مهامه الرئاسية
وتوعد بخاري بتكثيف القتال على عناصر الجماعة وذلك بالتخطيط لتشكيل مركز قيادة جديد في "مايدوغوري" حيث تتركز هجمات بوكو حرام المتكررة هناك.
وقال مصدر محلي من الشرطة: "إن قذيفة أطلقها عناصر من جماعة "بوكو حرام" سقطت على مسكن في حي "بولومكوتو" وقتلت 5 أشخاص، ووجد رجالنا 6 جثث أخرى في أماكن متفرقة قرب المكان".
 ومنذ فبراير/شباط الماضي تشن القوات الحكومية النيجيرية حملة عسكرية واسعة النطاق ضد "بوكو حرام" مدعومة بقوات من تشاد والنيجر، هدفها القضاء على قواعد المتطرفين في المنطقة.
 وبحسب خبراء فإن العملية العسكرية أضعفت بشكل كبير قدرات "بوكو حرام" القتالية.
وبلغ عدد ضحايا عنف جماعة "بوكو حرام" في نيجيريا أكثر من 13 ألف شخص منذ عام 2009، بالإضافة إلى شنها هجمات دامية متكررة عبر الحدود النيجيرية.


روسيا تفرض عقوبات جديدة على أوروبا - RT Arabic

روسيا تفرض عقوبات جديدة على أوروبا - RT Arabic

أفادت ممثلية الاتحاد الأوروبي لدى موسكو السبت 30 مايو/أيار بأنها تسلمت من وزارة الخارجية الروسية قائمة لمواطني الاتحاد الممنوعين من دخول الأراضي الروسية.
صورة من الأرشيف
وقال المتحدث باسم الممثلية سورين ليبورويس إن القائمة تضم 89 شخصا، مضيفا أن الخارجية الروسية لم توضح أسباب إدراج أي من المواطنين الأوروبيين في القائمة المذكورة.
هذا وأكد مسؤول رفيع المستوى في الخارجية الروسية أن موسكو وجهت لدول الاتحاد الأوروبي قائمة الشخصيات الممنوعين من دخول الأراضي الروسية لكنها تفضل عدم ذكر أسماء محددة.
وأعاد المسؤول إلى الأذهان أن روسيا أوصت منذ زمن بعيد مواطني الدول التي فرضت عقوبات على روسيا بالتوجه إلى القنصليات الروسية للاستعلام عما إذا كان يمنع عليهم دخول روسيا أم لا.
وأضاف قائلا: "لكن شركاءنا فضلوا عدم القيام بذلك وطلبوا إحاطتهم علما عبر قنوات دبلوماسية، وهو سبب إرسال هذه القوائم إليهم"، وتسليم القوائم تم بطريقة سرية، ويبقى نشرها أمرا متروكا للدول المعنية، لكن السؤال هو هل كان المراد من تسلم شركائنا الغربيين لهذه القوائم هو التقليل من المعوقات لمن قد يواجه منع الدخول، أم تنظيم مسرحية سياسية جديدة؟".
وفي وقت سابق من السبت أفادت صحيفة "كوميرسانت" الروسية بأن روسيا قدمت لسفارات دول الاتحاد الأوروبي قائمة عقوبات جوابية بأسماء الشخصيات الرسمية الممنوعة من دخول الأراضي الروسية.
ونقلت الصحيفة عن نص الوثيقة التي نشرها موقع الشركة الوطنية الفنلندية للإذاعة والتلفزيون بالإضافة إلى وسائل إعلام أوروبية، أن القائمة تضمنت 89 شخصية بينها أعضاء في البرلمان الأوروبي، ومسؤولون عسكريون رفيعو المستوى، وموظفون في أجهزة أمن واستخبارات، ونشطاء مدنيون.

وقالت الصحيفة إن أغلب أسماء "القائمة السوداء" هم من رعايا دول البلطيق وبولندا والسويد وبريطانيا، مضيفة أن "موسكو فرضت العقوبات بحق الساسة الأوروبيين والمسؤولين والعسكريين ردا على قيود مماثلة اتخذها الاتحاد الأوروبي العام الماضي بسبب الأزمة حول أوكرانيا".

هذا ولم تنشر روسيا بعد أسماء "قائمتها السوداء" ولكن، حسب وسائل إعلام ألمانية وفنلدنية، أرسلتها وزارة الخارجية الروسية في 27 مايو/أيار الجاري الى ممثلية الاتحاد الأوروبي في موسكو وعدة سفارات أوروبية ردا على طلب الدول الأوروبية الإعلان عن الأسماء المحظورة.

وأضافت "كوميرسانت" أن الخارجية لم تؤكد بعد صحة القائمة.
بروكسل تعتبر قرار موسكو "خطوة تعسفية"
من جانبه أكد الاتحاد الأوروبي على لسان المتحدث باسمه أن عددا من السياسيين الأوروبيين منعوا من دخول روسيا على مدار الأشهر الأخيرة، وأن السلطات الروسية بررت ذلك بوجود أسماء هذه الشخصيات في "القائمة السوداء" غير المعلنة، وأنه بعد كل هذه الحوادث طلب الاتحاد الأوروبي، والدول المعنية، من السلطات الروسية إعطاء هذه القائمة طابعا شفافا.
وفي بيان صدر عن بروكسل قال المتحدث إن الاتحاد الأوروبي يعتبر منع 89 مواطنا له من دخول روسيا في غياب أي توضيحات حول أسباب ذلك "إجراء تعسفيا لا مبرر له"، مضيفا أن الهيئة الدبلوماسية للاتحاد على اتصال وثيق مع الدول المعنية بهذا الموضوع.