صينية بطاطس بالدجاج - ست البيت

صينية بطاطس بالدجاج - ست البيت

المكونــــات :

عدد الافراد

     ( 2 )

• 2/1          كيلو صدور دجاج مسلوق
• 5             بطاطسات مقطعة مكعبات
• 1             معلقة كبيرة كسبرة جافة
• 2/1          كوب عصير ليمون
• 5             فصوص ثوم مفروم
•                قليل من ملح الليمون
•                2 معلقة كبيرة زيت للقلى

طريقة التحضيـــــــــــر:

1. فى طاسة على نار نقوم بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها دهبى
2. فى حلة على النار نقوم بوضع الزيت وتحمير الثوم والكسبرة ثم نحتفظ بجزء منهم ثم نضع الدجاج بعد تقطيعها الى قطع صغيرة
3. ونقلب الدجاج قليلا ثم نضيف 2 كوب من شوربة الدجاج التـــــى سلقت بها
4. ونضيف عصير الليمون ونتركها حتى تغلى ثم نضيف البطاطس ونتركها تغلى لمدة دقيقة
5. تقدم البطاطس بالدجــــاج ونضع على الوجه باقى كمية الثوم والكسبرة
6. وتقدم مع الارز بالشعيرية وبالهنا والشفا

كمان معانا سلطة فراولة بالفيديو نتعرف على طريقة التحضير

http://sebtv.net/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D8%A9/