السبت، 23 مايو 2015

صيادية السمك | ست البيت

صيادية السمك | ست البيت

http://sebtv.net/%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83/

صيادية السمك

صيادية السمك

لعدد4
زمن التحضير15
زمن الطهى60


المكونات
عدد الافراد
طريقة التحضير
فى وعاء نقوم بخلط عصير الليمون والكمون وبهارات السمك والملح والفلفل ونقلبهم جيدا
  1. نقوم بوضع السمك فى الخليط السابق لمدة 10 دقائق
  2. نقوم بتغليف السمك بالدقيق جيدا ثم يحمر فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى
  3. فى طاسة على النار نقوم بتحمير البصل حتى يصبح لونه بنى غامق ثم نضع عليه الثوم والبهارات المشكلة
  4. فى حلة على النار نضع البصل والثوم ثم السمك ونضيف 2 كوب من الماء ونتركه حتى يغلى
  5. ثم نضيف الارز ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج
  6. ويقدم بالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات: