الخميس، 18 يونيو 2015

شوربة الجزر - ست البيت ( أطباق رمضانية )

شوربة الجزر - ست البيت

المكونــــــــات :

  • 5         جزرات مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1          بصلة مفرومة
  • 2          عود كرات مقطعة لمكعبات صغيرة
  • 2            ,,     كرفس  ,,      ,,       ,,  
  •                          ملـــح وفلفـــــل
  • 1          كوب مرقة دجاج
  • 1          معلقة كبيرة زبدة
طريقـــــــة التحضيـــــر:شوربة الجزر
  1.    فى حلة على النار نضع الزبدة ثم الكرات والكرفس و البصل ونقلب حتى يذبل
  2.    ثم نضيف الجزر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف الشوربة ونتبل بالملح والفلفل
  3.    ويترك حتى النضوج
  4.    وبالهنـــــــــــــا والشفـــــــــــــا
  5.    وكل عام وأنتم بخيــــــــــــــــر

ليست هناك تعليقات: