كوتولينا بالدجاج والسبانخ - ست البيت ( طبق اليوم )

كوتولينا بالدجاج والسبانخ - ست البيت

معانا النهاردة وجبة " كوتولينا بالدجاج و السبانخ " تقدمها لنا " قناة ست البيت " وهى تعتبر من ألذ وأشهى الوجبات .

يالا نتابع:

المكونـــــات:

• 200          جرام سبانخ مجمدة أو فريش
• 200          جرام صدور دجاج
• 5              معلقة كبيرة بقسماط مطحون
• 1                 ,      ,     بقدونس مفروم
• 1                 ,      ,     شبت        ,
• 2              بيض
•                 زيت للقلى
•                 سلطة خضرة

طريقة التحضيــــر:

( بالفيديو)

1. تضرب السبانخ فى الكبة ونقطع الدجاج بالسكين قطع صغيرة جداً
2. فى وعاء نضيف السبانخ والدجاج و2 ملعقة بقسماط ونتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة الى حد ما
3. نشكل العجين على شكل كرات ثم نمررها على البيض ثم البقسماط ونقليها فى الزيت ويمكن ايضا ان نضعها فى الفرن لتغير لونها
4. وتقدم مع السلطة الخضراء وبالهنا والشفا

https://www.youtube.com/watch?v=odKMv3HpL9E